je suis littéralement fan de cette cuisine exotique pleine de saveurs et d'épices . j'ai appris la cuisine Réunionnaise lorsque j'ai été affecté à le Port pendant 3 ans sur le patrouilleur Albatros, quels magnifiques souvenirs j'en garde, les îles les plages , les randonnées , et la cuisine bien sûr . à ce moment là sur le bateau un...
Les lipides font partie des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme , ils sont très énergétiques et caloriques ( 9 Kcal par gramme ) , ils assurent le bon fonctionnement des cellules , aident au transport et à l'absorption des vitamines liposolubles ( A, D,E, K ) ils interviennent dans la synthèse de certaines hormones , les...
Les voyages m'ont beaucoup apporté, et c'est avec grand plaisir que j'ai enrichi mon répertoire culinaire afin de proposer à l'équipage des recettes originales et exotiques.
Le plein de fraîcheur de vitamines , de fibres , avec ses ingrédients tous alcalins cette entrée est une merveille de saveur et de bienfaits à consommer sans modération de plus tu verras qu'avec juste un ingrédient on va rendre cette salade 2 à 3 fois plus alcaline
L'avocat et la crevette sont d'excellentes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Bien que l'avocat contienne une quantité significative de lipides, il s'agit de bonnes graisses, y compris des acides gras monoinsaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, ainsi que des oméga 6 et des oméga 9. La crevette, quant à elle, fournit des...
